Diese Rebe aus dem 16 Jh. und den französischen Regionen Burgund und Chablis zählt zu den weltweit hochwertigen Sorten und bringt hervorragende Weine hervor. Sie stellt hohe Ansprüche und benötigt gute, warme Lagen mit tiefgründigen Böden und eine ausreichende Wasserversorgung. Seine Komplexität entwickelt er bei voller Traubenreife und es können kraftvolle, elegante und lagerungsfähige Weine gekeltert werden.
Sorte: Chardonnay
Riede: Siebenmahd
Jahrgang:2022
Farbe: Weiss
Qualitätsstufe: Qualitätswein Reserve
Alkohol:13,5 % vol.
Restzucker: Halbtrocken 10,9 g/l
Säuregehalt: 5,8 g/l
Ausbau: Eichenfass
Füllvolumen:0,75 l
Verschluss: Schrauber
Preis: 12,00 € inkl. 13% Mwst
Chardonnay
Diese Rebe aus dem 16 Jh. und den französischen Regionen Burgund und Chablis zählt zu den weltweit hochwertigen Sorten und bringt hervorragende Weine hervor. Sie stellt hohe Ansprüche und benötigt gute, warme Lagen mit tiefgründigen Böden und eine ausreichende Wasserversorgung. Seine Komplexität entwickelt er bei voller Traubenreife und es können kraftvolle, elegante und lagerungsfähige Weine gekeltert werden.
Lagerung: Dunkel & Trocken bei einer durchschnittlichen Raumtemperatur von10-12°C
Trinktemperatur: 9-10°C
Speisenbegleitung: Bei der exquisiten Küche als auch gutbürgerlicher Hausmannskost, wie Steinbeißerfilet, sautierte oder gebackene Steinpilze, geröstete Eierschwammerl, Schinkenfleckerl, Wiener Schnitzl betört er die Geschmackssinne durch seine kräftigen fruchtigen und exotischen Aromen.
